UN’AZIENDA BIODIVERSA E BIOLOGICA
GAWSIT significa “acqua dolce” ed è l’antica parola araba che dà il nome a Guaceto, con riferimento alla piccola sorgente che si trova sulla costa all’interno della Riserva Naturale di Torre Guaceto. Agricola Guaceto sorge proprio all’interno di questa oasi naturale con l’obiettivo di integrare e tutelare la biodiversità locale attraverso tecniche agricole biologiche e sostenibili.
La biodiversità alla base dei nostri sistemi agricoli e alimentari sta scomparendo, mettendo a rischio il futuro del nostro cibo e dell’ambiente. La nostra mission è quindi di sostenere l’importante patrimonio alimentare, culturale e ambientale “made in Italy” attraverso la coltivazione responsabile e sostenibile di prodotti unici con eccellenti proprietà organolettiche e nutrizionali.
PRODOTTI
OLIO EVO BIO
Campagna olearia 2021
PASSATA DI POMODORO FIASCHETTO DI TORRE GUACETO BIO
Raccolta luglio 2021
Il pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto è una varietà storica dimenticata a favore di varietà ibride più produttive grazie alla coltura intensiva. Noi, insieme a tanti produttori, alla Riserva Naturale di Torre Guaceto e Slow Food, ci stiamo orientando verso il recupero di questa dolce e buonissima varietà.
Vasetto da 560 g
Vasetto da 215 g
TEAM
Antonio Specchia
Fattore e agricoltore
Chi ci sarà mai dietro all’incredibile lavoro agricolo della nostra azienda? Vi presentiamo Tonino, che tutto l’anno con passione e dedizione si prende cura dei nostri campi.
Tonino ha contribuito giorno dopo giorno a rendere Agricola Guaceto un’azienda produttiva, sana, bella e soprattutto biodiversa.
Antonio Specchia
Fattore e agricoltore
Chi ci sarà mai dietro all’incredibile lavoro agricolo della nostra azienda? Vi presentiamo Tonino, che tutto l’anno con passione e dedizione si prende cura dei nostri campi.
Tonino ha contribuito giorno dopo giorno a rendere Agricola Guaceto un’azienda produttiva, sana, bella e soprattutto biodiversa.
Piero Specchia
Agricoltore e Apicoltore
Piero con spiccato entusiasmo segue le orme del padre Tonino, portando una ventata di freschezza e nuove idee all’interno della nostra azienda: ci ha mostrato il fantastico e bizzarro mondo dell’apicoltura, grande valore aggiunto per Agricola Guaceto.
Piero Specchia
Agricoltore e Apicoltore
Piero con spiccato entusiasmo segue le orme del padre Tonino, portando una ventata di freschezza e nuove idee all’interno della nostra azienda: ci ha mostrato il fantastico e bizzarro mondo dell’apicoltura, grande valore aggiunto per Agricola Guaceto.
Luciano Zaccaria
Agronomo
Luciano conosce a fondo la terra dell’Alto Salento, esperto di agricoltura sostenibile e biologica e sempre all’avanguardia nella selezione delle ultimissime tecnologie compatibili con l’ambiente.
Il nostro agronomo Luciano ci regala con saggezza i migliori consigli sulla terra e i suoi frutti.
Luciano Zaccaria
Agronomo
Luciano conosce a fondo la terra dell’Alto Salento, esperto di agricoltura sostenibile e biologica e sempre all’avanguardia nella selezione delle ultimissime tecnologie compatibili con l’ambiente.
Il nostro agronomo Luciano ci regala con saggezza i migliori consigli sulla terra e i suoi frutti.
Barbara Riva
Amministrazione
Barbara rende “straordinaria” l’ordinaria amministrazione: con pazienza, entusiasmo e precisione fa sempre quadrare i conti.
Barbara Riva
Amministrazione
Barbara rende “straordinaria” l’ordinaria amministrazione: con pazienza, entusiasmo e precisione fa sempre quadrare i conti.
Giulia Solaro del Borgo
Marketing, comunicazione e vendite
Dopo diversi anni nel mondo della pubblicità, finalmente Giulia può comunicare qualcosa di appassionante!
Insieme a suo padre, Giulia ha seguito da vicino la nascita e la crescita dell’Azienda, contribuendo attivamente a dare forma alla mission e ai valori di Agricola Guaceto.
Giulia Solaro del Borgo
Marketing, comunicazione e vendite
Dopo diversi anni nel mondo della pubblicità, finalmente Giulia può comunicare qualcosa di appassionante!
Insieme a suo padre, Giulia ha seguito da vicino la nascita e la crescita dell’Azienda, contribuendo attivamente a dare forma alla mission e ai valori di Agricola Guaceto.
Maurizio Solaro del Borgo
Founder
Una passione per il mondo dell’agricoltura e delle società benefit maturata negli anni e sbocciata da poco. Maurizio segue in prima persona le questioni societarie, impiantistiche e agronomiche di Agricola Guaceto. Il suo sogno è di guidare l’ultimo modello di trattore New Holland sul mercato!
Maurizio Solaro del Borgo
Founder
Una passione per il mondo dell’agricoltura e delle società benefit maturata negli anni e sbocciata da poco. Maurizio segue in prima persona le questioni societarie, impiantistiche e agronomiche di Agricola Guaceto. Il suo sogno è di guidare l’ultimo modello di trattore New Holland sul mercato!
Dario De Filippis
Consulente – Dottore Forestale
LAND ci ha presentato Dario, il nostro tecnico forestale. Oltre a seguirci con grande entusiasmo e professionalità su tutti gli aspetti della forestazione, Dario è anche un grande conoscitore dell’avifauna e appassionato di biodiversità, compresa quella che striscia…
Dario De Filippis
Consulente – Dottore Forestale
LAND ci ha presentato Dario, il nostro tecnico forestale. Oltre a seguirci con grande entusiasmo e professionalità su tutti gli aspetti della forestazione, Dario è anche un grande conoscitore dell’avifauna e appassionato di biodiversità, compresa quella che striscia…
Roberto De Giorgi
Consulente – vivaista
Roberto ha studiato a fondo il terreno – tanto affascinante quanto difficile – che caratterizza la zona marina di Torre Guaceto. Con successo ha selezionato numerose piante autoctone da piantare al fine di reintegrare la biodiversità locale, vedremo nel tempo i frutti di queste ricerche!
Roberto De Giorgi
Consulente – vivaista
Roberto ha studiato a fondo il terreno – tanto affascinante quanto difficile – che caratterizza la zona marina di Torre Guaceto. Con successo ha selezionato numerose piante autoctone da piantare al fine di reintegrare la biodiversità locale, vedremo nel tempo i frutti di queste ricerche!
Alberto Solaro del Borgo e Giulia Crosazzo
Consulenti
Abbiamo un problema? Qualsiasi sia la natura della sfida, Alberto e Giulia sono sempre pronti ad aiutarci, mettendo a disposizione il loro approccio strategico e le loro competenze in ambito tecnologico.
Alberto Solaro del Borgo e Giulia Crosazzo
Consulenti
Abbiamo un problema? Qualsiasi sia la natura della sfida, Alberto e Giulia sono sempre pronti ad aiutarci, mettendo a disposizione il loro approccio strategico e le loro competenze in ambito tecnologico.
Stefano Solaro del Borgo e Margherita Bonetti
Videomaker e fotografa
Appena possono saltano su un aereo e vengono a trovarci. Durante le nostre lunghe passeggiate tra i campi, tra una foto e una ripresa, si scambiano opinioni e suggerimenti. Due professionisti giovani e allegri che incarnano perfettamente lo spirito di Agricola Guaceto.
Stefano Solaro del Borgo e Margherita Bonetti
Videomaker e fotografa
Appena possono saltano su un aereo e vengono a trovarci. Durante le nostre lunghe passeggiate tra i campi, tra una foto e una ripresa, si scambiano opinioni e suggerimenti. Due professionisti giovani e allegri che incarnano perfettamente lo spirito di Agricola Guaceto.
BLOG
AMICI
Agricola Guaceto piano piano sta crescendo e raggiungendo qua e là piccoli, soddisfacenti risultati. Buona parte della nostra crescita la dobbiamo a vari incontri fatti durante il nostro percorso e tante collaborazioni tutt’ora in essere.
Siamo un’azienda composta da persone curiose, intraprendenti e fedeli alla mission di Agricola Guaceto.
Non esitare a contattarci se credi che insieme possiamo fare di più!
